Inutile et donc totalement indispensable

West side story revu au goût du jour : la drague sur inter(né)net(tes)

La recette du lundi : salade de poivrons tricolore

Ingrédients

• 1 poivron rouge, 1 jaune et 1 vert
• huile d'olive
• ail
  

Recette

1. Poser les poivrons sur une plaque de cuisson (la protéger avec du papier aluminium)
2. Mettre au four position grill 180°C 5 minutes, retourner les poivrons, remettre 5minutes au four. Il faut que les poivrons commencent à cloquer.
3. Sortir les poivrons du four, les mettre dans un sachet plastique fermé le temps que les poivrons refroidissent.
4. Peler les poivrons, la peau devrait s'enlever plus ou moins toute seule.
5. Épépiner des poivrons, ne pas les rincer
6. Couper le poivrons en lanières.
7. Mettre les poivrons dans un saladier
8. Recouvrir de 2 càs d'huile d'olive
9. Ajouter 1 gousse d'ail hachée
   

Recette originale by moi :D

encore un bento de picnic

En haut : abricots, cakes à la cerise, gâteau italien à la vanille, pain, carambar
En bas : poulet grillé et patates épicées, tomates cerises et fromage frais aux épices, olives vertes aux herbes et à l'ail et feuille de vigne.

Un délice, même si un peu trop copieux.

La recette du lundi : cupcakes amaretto

Ingrédients
Pâte

• 180g de beurre
• 180g de sucre
• 3 oeufs
• 90g de farine ordinaire
• 90g de farine à gâteaux (avec levure intégrée)

Pour 6 càs de pâte

• 2 càc d'Amaretto
• 3 càs d'amandes effilées

Recette

1. Faire fondre le beurre
2. Dans une jatte, battre les oeufs et le sucre
3. Ajouter les farines tamiseées et le beurre fondu, battre.
   


4. Prélever environ 6 cuillères à soupe de pâte
   


5. Ajouter à la pâte l'Amaretto, bien mélanger.
6. Répartir dans les caissettes en papier.
7. Saupoudrer avec les amandes effilées
8. Enfourner à 170°C pendant 15 minutes.
9. Laisser complètement refroidir.