La recette du lundi : asperges parmesanes

Ingrédients

• Pour une entrée de 4 personnes
• 500g d'asperges vertes
• 20g de parmesan

Recette

1. Faire chauffer de l'huile dans une poêle
2. Faire revenir les asperges dans la poêle, les retourner
3. Une fois qu'elles sont cuites, saupoudrer de parmesan râpé ou en copeaux
4. Laisser juste le temps que le parmesan fonde.
5. Servir